Cómo almacenar las endibias y mitigar su sabor amargo
Las endibias o endivias cultivadas en la tierra y a plena luz tienen un sabor amargo frecuentemente desagradable cuando se las consume, pero una buena conservación puede ayudar a aliviar este amargor y...
View ArticleAlgunos consejos sobre el cultivo y cuidado de ruibarbo
Cultivado principalmente con fines culinarios, el ruibarbo es una hortaliza muy popular por sus bellos pecíolos carnosos. Sin embargo, gracias a las grandes hojas que posee, el ruibarbo también puede...
View ArticleCómo cultivar y mantener acelga
En sus diversas subvariedades, la acelga (Beta vulgaris var. cicla) es una hortaliza rica en fibras y vitamina C. Su consumo es especialmente beneficioso para el tránsito intestinal. Las plantas...
View ArticleAcedera y espinaca: cultivo asociado, plantación y mantenimiento
Ricas en vitaminas y oligoelementos, las hojas de acedera y de espinacas son auténticas referencias en términos de hortalizas de alto valor nutritivo. Se trata en ambos casos de plantas vivaces...
View ArticleCultivar judías verdes para variar las hortalizas en su jardín
Las judías verdes son hortalizas poco calóricas, ricas en vitaminas y minerales. Fáciles de cultivar, necesitan estar en un lugar protegido del viento, soleado y con una temperatura superior 10°C....
View ArticleEl cultivo de guisantes, una gran idea para los aficionados a la jardinería...
Los guisantes son unas semillas redondas comestibles muy apreciadas por sus cualidades nutritivas y gustativas que permiten realizar numerosas recetas sabrosas. El momento de la plantación también...
View ArticleEl aspecto, el sabor y la disponibilidad de las variedades de hortalizas de...
Las variedades de lechugas y hortalizas de hoja para ensalada pueden ser clasificadas según sus características o su sabor. No todas están disponibles todas al mismo tiempo, pero algunas están muy...
View ArticleLas distintas variedades de judías verdes, todas muy nutritivas
Las judías verdes presentes en los comercios tiene dos formas básicas: delgadas y pequeñas o con vainas aplastadas, lo que depende del estadio de maduración (las primeras son las más jóvenes). Se...
View ArticleLos consejos para tener éxito en construir un huerto en un pequeño espacio
La mayoría de las veces, los aficionados a la jardinería se abstienen de cultivar debido a lo exiguo de su terreno. Es una pena, porque es perfectamente posible instalar un jardín incluso en un pequeño...
View ArticleEl huerto de balcón: consejos para la plantación y mantenimiento
Muchos balcones está lo suficientemente expuestos al sol como para permitir el desarrollo de determinadas especies hortícolas. El espacio no es una limitación, ya que muchas plantas pueden crecer bien...
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